La cicoria tostata è da sempre l’alternativa al caffè delle nostre nonne, e French Mush Boost Cicoria la riporta in tazza in una versione moderna. French Mush Boost Cicoria è una bevanda biologica a base di cicoria, guaranà ed estratti di cinque funghi, pronta in circa 10 secondi, calda o fredda.
Cos’è French Mush Boost Cicoria
È una polvere da sciogliere in acqua o latte vegetale, nata come alternativa al caffè. La cicoria dà alla bevanda il suo gusto tostato e leggermente amarognolo, molto vicino a quello del caffè. Il guaranà, un seme di origine sudamericana, aggiunge una quota di caffeina naturale.
La confezione contiene 20 dosi da 5 g; esistono anche i formati da 60 e 120 dosi, che possiamo ordinarti se non sono a scaffale.
Ingredienti di French Mush Boost Cicoria
Per ogni dose da 5 g il produttore dichiara:
- cicoria;
- guaranà, estratto 8:1, 320 mg;
- Lion’s Mane, 200 mg;
- Cordyceps, 200 mg;
- Chaga, 80 mg;
- Maitake e Pleurotus, 100 mg ciascuno.
La bevanda contiene caffeina, che arriva dal guaranà. È 100% vegetale, senza zuccheri aggiunti, senza glutine, senza additivi e senza lattosio, certificata biologica e fabbricata in Francia.
Un po’ di storia: la cicoria e i funghi
In Italia la cicoria tostata è stata per decenni il “caffè” di casa, soprattutto quando il caffè vero era un lusso. Molti la ricordano nella tazza della colazione dei nonni, allungata con il latte.
I funghi della miscela vengono invece da tradizioni lontane. Lion’s Mane e maitake sono funghi di cucina in Giappone e in Cina, il pleurotus è il fungo ostrica che conosciamo anche noi, il Chaga si prepara come bevanda calda nel Nord Europa e in Siberia, il Cordyceps è legato agli altipiani tibetani. Qui sono presenti come estratti, in piccole quantità.
Come si prepara French Mush Boost Cicoria
Sciogli una dose, circa 2 cucchiaini, in acqua o latte vegetale e mescola: in una decina di secondi è pronta. Il produttore indica di non superare i 70 °C, quindi se scaldi il latte lascialo intiepidire un attimo prima di versare la polvere.
Calda è perfetta come caffellatte vegetale della colazione; fredda, con qualche cubetto di ghiaccio, diventa una bevanda per l’estate. Il momento indicato è il mattino o il primo pomeriggio.
Per chi è
La proponiamo a chi ama il gusto della cicoria e vuole una tazza vegetale, biologica e senza zuccheri aggiunti, diversa dal solito caffè. Ricorda però che contiene caffeina, dal guaranà: se la eviti del tutto, non è la scelta giusta. Se ti piace variare, puoi alternarla nella settimana con le versioni Caffè e Cacao della stessa linea, così trovi il gusto che fa per te.
French Mush Boost Cicoria: le domande che ci fate più spesso
Contiene caffeina?
Sì, una quota di caffeina naturale arriva dal guaranà. Tienine conto se sei sensibile alla caffeina.
Che differenza c’è con la versione Caffè?
La versione Caffè unisce Arabica e cicoria; questa usa la cicoria con il guaranà, senza caffè. I funghi della miscela sono gli stessi cinque.
Chi non dovrebbe berla?
Il produttore la sconsiglia in gravidanza e allattamento. Se segui una terapia, chiedi prima il parere del medico.
Passa in Via dei Mille 16 a Sassari per vederla insieme alle altre bevande della linea French Mush, oppure scrivici su WhatsApp per chiederci la disponibilità. E se ti piacciono le tazze tostate e aromatiche, chiedici delle nostre tisane su misura. Tutti i dettagli sono nella scheda del produttore.
