Limone e zenzero è uno degli abbinamenti più amati in tazza, e Neavita Limone e Zenzero lo propone in versione biologica. Neavita Limone e Zenzero è una tisana dal gusto fresco e speziato, che il produttore presenta come una tisana «da tenere sempre in dispensa».
Ed è proprio così che la usiamo noi: una tazza calda che va bene a metà mattina, nel pomeriggio o la sera, quando hai voglia di qualcosa di vivace ma senza teina. In negozio la trovi nel reparto tisane, accanto alle nostre erbe sfuse.
Ingredienti di Neavita Limone e Zenzero
Tutti gli ingredienti vegetali della miscela vengono da agricoltura biologica:
- mela, che fa da base e ammorbidisce il gusto;
- lemongrass foglie, dalla nota agrumata;
- rosa canina bacche, leggermente acidule;
- rovo foglie, che danno struttura all’infuso;
- zenzero rizomi, la parte piccante e calda;
- scorze di arancia.
Completano la miscela gli aromi naturali di limone e pera. Il risultato è un infuso equilibrato: lo zenzero si sente ma resta morbido, e la parte agrumata rimane in primo piano.
Il taglio tisana
Come tutte le tisane Neavita, anche questa è in taglio tisana: la materia prima ha dimensioni maggiori rispetto ai filtri tradizionali, fino a 15 mm. Aprendo il filtro riconosci i pezzetti di zenzero, le scorze e le foglie. Il FiltroScrigno, piramidale e in tessuto biodegradabile a base di mais, lascia spazio agli ingredienti per aprirsi nell’acqua. Ogni filtro contiene 3 g di miscela.
È anche il motivo per cui il tempo di infusione è più lungo di quello di una bustina comune: i pezzi più grandi hanno bisogno di qualche minuto in più per cedere tutto il loro sapore.
Come si prepara Neavita Limone e Zenzero
- Scalda 200 ml d’acqua fino a 100 °C.
- Metti un FiltroScrigno nella tazza e versa l’acqua.
- Copri la tazza con un piattino e lascia in infusione 8–10 minuti.
- Togli il filtro e bevi calda.
Il tempo di infusione è lungo perché zenzero, bacche e scorze sono parti dure, che cedono il sapore lentamente. Se ti piace più intensa, lasciala qualche minuto in più: lo zenzero diventerà più deciso.
Come la beviamo noi
Nei mesi freddi è la tisana che teniamo a portata di mano per la pausa del pomeriggio. Con un cucchiaino di miele diventa ancora più morbida, e c’è chi la ama con una fetta di limone fresco aggiunta al momento. D’estate puoi prepararla, lasciarla raffreddare e conservarla in frigorifero per un giorno: con ghiaccio e qualche foglia di menta è una bevanda dissetante.
Se ami questo abbinamento ma vuoi una miscela più personale, con più zenzero o con altre spezie, possiamo prepararti una tisana su misura con le nostre erbe sfuse.
Neavita Limone e Zenzero: le domande che ci fate più spesso
È piccante?
Lo zenzero si sente, ma la mela e gli agrumi lo bilanciano. Se sei abituato allo zenzero fresco la troverai delicata.
Contiene teina?
No, tra gli ingredienti non ci sono tè né altre piante con caffeina: puoi berla anche la sera.
Il limone è vero limone?
Il limone è presente come aroma naturale, insieme all’aroma di pera. La parte agrumata viene anche da lemongrass e scorze di arancia biologiche.
Vuoi una scatola da tenere in dispensa? Passa in erboristeria in Via dei Mille 16 a Sassari o scrivici su WhatsApp: ti diciamo se è disponibile e, se non è a scaffale, la ordiniamo per te. Ingredienti e preparazione completi sono nella scheda del produttore, mentre le altre referenze del marchio le trovi nella pagina Neavita.
